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剛出爐的麵包
相信大家都喜歡吃
不過你可曾發現麵包裡會有大大小小的洞
你知道嗎？
為什麼麵包裡有許多空洞？
（1）這是利用益生菌發酵烘焙後所造成。
（2）這是麵包師傅故意做出來的洞。
（3）被螞蟻偷吃所造成。
（4）這是利用酵母菌發酵烘焙後所造成。
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- Dec 23 Wed 2009 15:49
第38題-為什麼麵包裡有許多空洞？
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